破壁料理機(jī)和榨汁機(jī)都是我們生活中經(jīng)常用到的小家電,但他們外形和功能都很相似,很多人容易把他們搞混,不知道破壁機(jī)和榨汁機(jī)的區(qū)別。下面,請(qǐng)耐心讓惠爾普斯小編娓娓道來。

（一）破壁料理機(jī)

1、破壁料理機(jī)集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能,完全達(dá)到一機(jī)多用功能,可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁,釋放植物生化素的機(jī)器。
2、由于高轉(zhuǎn)速(25000轉(zhuǎn)/分以上)能瞬間擊破蔬果的細(xì)胞壁,有效地萃取植物生化素,從而獲得破壁料理機(jī)的美名,是現(xiàn)代居家保健、養(yǎng)生的家電產(chǎn)品。而新一代的果汁機(jī)在則是集加熱和攪拌于一體的更多功能的破壁料理機(jī),不僅可以做蔬果汁、沙冰,還可以加熱做豆?jié){、魚湯、藥材湯、粥品等。采用低轉(zhuǎn)速破壁,增強(qiáng)扭力的技術(shù)。

（二）榨汁機(jī)
榨汁機(jī)主要的功能就是榨汁,啟動(dòng)機(jī)器后,刀網(wǎng)高速旋轉(zhuǎn),把水果蔬菜等削碎,同時(shí)在離心力的作用下,果渣飛出刀網(wǎng)進(jìn)入渣盒,而果汁穿出刀網(wǎng)流入杯中。

（三）破壁機(jī)工作原理

1、破壁就是利用外力將細(xì)胞壁打破,將食材細(xì)胞內(nèi)的維生素、礦物質(zhì)、植化素、蛋白質(zhì)、水分等充分釋出的方式。
2、破壁料理機(jī)是采用超高速電機(jī),帶動(dòng)不銹鋼刀片,在杯體內(nèi)對(duì)食材進(jìn)行超高速切割和粉碎,從而打破食材中細(xì)胞的細(xì)胞壁,將細(xì)胞中的維生素、礦物質(zhì)、植化素、蛋白質(zhì)和水分等充分釋放出來的一種食材加工產(chǎn)品。

編語：破壁料理機(jī)和榨汁機(jī)的區(qū)別其實(shí)還有很多的。小編給大家舉出的只是最為主要的區(qū)別?；轄柶账篃o論是破壁料理機(jī)或者榨汁機(jī)等產(chǎn)品，在質(zhì)量上，確保每一款產(chǎn)品都要經(jīng)得住市場(chǎng)的考驗(yàn)。惠爾普斯，不銹鋼商用豆?jié){機(jī)的制造商，國(guó)內(nèi)一直兢兢業(yè)業(yè)的，務(wù)實(shí)求進(jìn)的生產(chǎn)企業(yè)。如果您對(duì)惠爾普斯商用豆?jié){機(jī)和家用豆?jié){機(jī)感興趣，請(qǐng)點(diǎn)擊聯(lián)系我們的客服，或致電咱們的24小時(shí)客服熱線：400-830-0508.